Día Internacional del Vegetarianismo

Hoy se celebra el Día Internacional del Vegetarianismo

Un vegetariano es, básicamente, alguien que no consume ningún tipo de carne: sea de aves, vacunas, de cerdo o de pescado. Sin embargo, hay varias clases intermedias de vegetarianos, están los que deciden comer además de vegetales otros productos que, si bien no son carne, sí provienen de los animales, este es el caso de los lactovegetarianos –como bien lo indica su nombre consumen lácteos y sus derivados- o de los ovolactovegetarianos –quiénes además ingieren huevos-.

El vegetarianismo, lejos de ser solamente una opción dietética saludable, es sobre todo una elección ética que desde la antigüedad vienen tomando muchas personas con el fin de respetar verdaderamente a los animales.

Frequento uma vez por semana

Vegetarianus Rua Quinta do Bispo 17-A, Portimão, perto do tribunal.

Pequeno restaurante, com apenas quatro mesas e um balcão, serve exclusivamente pratos vegetarianos. Tem música ambiente e encerra às 20h.

(fecha sábado e domingo)

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